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「Achar King」アッチャールキング…
スリランカの旦那が本場のスリランカ カレーやスリランカフードを作り、イベント等に出店。月2回、自宅にてカレー教室を開催。また、国分寺レストラン「びより」にて、月1回カレーを提供しています。 「Rosamala」ローサマラ… 手作りコサージュ、バック、お洋服…イベント等で、手作りのものを販売、オーダー制作しています。 カテゴリ
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9月10月11月の「スリランカ カレー教室」のご案内 日時:9月24日(日)・27日(水) 10月25日(水)・29日(日) 11月22日(水)・26日(日) 11時~15時くらい (ランチ会13時〜) ☆参加費:¥4500 (ランチのみ ¥1800 小学生以下お子さん ¥700) ☆持ち物:エプロン、タオル、筆記用具 ☆場所:Rosamalaアトリエ 「さんかく窓の家」 JR国立駅北口から徒歩約8分 (詳細は別途ご連絡いたします) ☆定員:各日お教室8名、ランチ含め12名 (要予約) ☆予約先: rosamala63☆gmail.com (☆を@に変えてください) 090 2244 2209(原田良子) ご予約は、2日前までにお願いします。それ以降のキャンセルは、材料費を頂きます。 講師は、いつも通りロシャンさん。 日本語でわかりやすく、丁寧に教えます。質問もご遠慮なくしてくださいね!! スリランカのカルチャーにも触れられる楽しいひと時を是非一緒に過ごしましょう〜!! 8月にスリランカに帰っているので、新たなメニューを試行中!! お楽しみに〜♫ 以下、カレー教室について… 毎日三食カレーを食べるスリランカ人から直接本場のスリランカ カレーを学べます。 スリランカカレーが食べたい!スパイスの使い方が知りたい!スリランカ人とコミュニケーションしたい! などなど…思われている方!!是非ご参加くださいませ。♡ 本場スリランカ カレーの作り方を1から丁寧にお教え致します。 カレーパウダーは、本場スリランカにいるロシャンのアンマ(お母さん)が手作りしたものを使用。 スーパーで売ってるカレーパウダーとは違って、香りが格別です!! 数種類のスパイスを煎って…つぶして…ふるいにかけて…手間ひまかけて作った カレーパウダーのその香りをかいだだけで、一気に食欲が増します!! カレーを作った後は、皆さんで楽しくカレーランチしましょう〜 。 是非ご参加くださいませ。
by rosa-mala
| 2017-08-23 11:18
| スリランカ
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