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「Achar King」アッチャールキング…
スリランカの旦那が本場のスリランカ カレーやスリランカフードを作り、イベント等に出店。月2回、自宅にてカレー教室を開催。また、国分寺レストラン「びより」にて、月1回カレーを提供しています。 「Rosamala」ローサマラ… 手作りコサージュ、バック、お洋服…イベント等で、手作りのものを販売、オーダー制作しています。 カテゴリ
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今月のカレー教室❣️ 本日お店は定休日でしたが、カレー教室開催❣️ 本日は、「イワシカレー」と「パリップ(レンズ豆カレー)」を作りました♫ 24日(日)のお教室は、「チキンカレー」と「カダラ(ひよこ豆の甘辛炒め)」でした。 今月参加してくださった方は、お店とお教室の常連さんもいらして、スリランカの事を話しながら、楽しいお教室でした♫ 2日間とも、来月も連続で参加ご予約頂きまして、なんだか、とても嬉しいですー♫ 今日のイワシカレーは、とってもスパイスが染み込んでいて、美味しかったー💕 食べるだけも美味しいけど、作れちゃったら、なお楽しい♫ 来月もご参加お待ちしております♫ 来月より、水曜日から第4火曜日に変更致します!(5月と8月のみ第5火曜日) 両日とも、9時半スタートとなります! お間違いなくー!! メニューが決まりました❣️ 5/22(日)…エビカレー、パリップ(レンズ豆カレー) 5/31(火)…エビカレー、アラテルダーラ(ポテトの甘辛炒め) ご参加、お待ちしております❣️ 【ロシャンさんのスリランカ カレー教室】 基本的に、毎月第4火曜日と日曜日。 ★5月8月のみ第5火曜、 12月は休み 5月22日(日)…エビとパリップ(レンズ豆カレー) 5月31日(火)…エビカレーとアラテルダーラ(ポテトの甘辛炒め) 6月26日(日)・28日(火) 7月24日(日)・26日(火) 8月28日(日)・30日(火) 9月25日(日)・27日(火) 10月23日(日)・25日(火) 11月22日(火)・27日(日) 9時半〜11時(お教室) 11時〜(試食) •持ち物:エプロン、タオル、筆記用具 •費用:¥4700(税込) •カレー2種類をお教えします。 ライス、紅茶orハーブティー付き •定員:1名〜(少人数で開催します!) •ご予約:rosamala63@gmail.com 042-842-9922 365日3食カレーを食べるスリランカ。 食材の数だけ、カレーの種類があり、色や味、辛さを変えて、何十種類、何パターンものカレーがあります。 漁港の町ニゴンボ出身、ロシャンのお料理上手のお母さんの家庭料理をわかりやすく伝授いたします。 ここでしか手に入らない、香り高い、お母さん手作り「秘伝のカレーパウダー」を使用。 この香りが、あっという間に異国に連れて行ってくれます♫ カレーパウダー、スパイス、食材も店内で販売しております。 アーユルヴェーダに基づいた食生活、スパイスの話、スリランカの話…スリランカ人ならではの視点から語るロシャンさんのカレー教室は、毎回トーク炸裂?? 色々、質問にもお応えしますよ!! ご参加、お待ちしております♫ ■お問い合わせ■ ニゴンボランカ 042-842-9922 rosamala63@gmail.com 【ニゴンボランカ 】 TEL 042-842-9922 11:30〜16:00 17:30〜21:00(LO) 水曜定休日 https://www.rosamala.com / メール:rosamala63@gmail.com 国立市東4-3-11
by rosa-mala
| 2022-04-27 19:16
| スリランカ カレー教室
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